11 produktów spożywczych, które do tej pory większość z nas jadła w niewłaściwy sposób

Obecnie zdecydowanie częściej niż w przeszłości, staramy się zwracać uwagę na to co jemy i jakiej jakości żywność ląduje na naszych stołach. Często jednak nie doceniamy lub ignorujemy fakty dotyczące … Read More

Kulinarne sztuczki, których nie uczą w szkołach gastronomicznych

Zastanawiacie się czasem jak profesjonaliści zawsze przygotowują bezbłędne i pyszne posiłki? Oczywiście mają na to swoje sztuczki, którymi niechętnie dzielą się ze światem. Czasem sekrety przekazują uczniom, jednak kulinarne tajemnice … Read More

12 sposobów na zaprzestanie marnowania wody w kuchni. Domowy budżet odetchnie pełną piersią

Naukowcy szacują, że przy obecnym szybkim rozwoju cywilizacyjnym oraz zmianach zachodzących w środowisku, już w 2050 roku mogą zupełnie zniknąć zasoby słodkiej wody na Ziemi. Dlatego tak istotne jest rozsądne … Read More

Nie każdy wie, do czego służy druga strona tłuczka. Przyda się nie tylko do ubijania mięsa

Chyba żadna gospodyni nie może obejść się w swojej kuchni bez tego przedmiotu. Ciężki i hałaśliwy, jednak niezbędny w przygotowaniu kotletów. Oczywiście mowa tutaj o tłuczku do mięs! Okazuje się, … Read More

16 kuchennych porad, które ułatwią przygotowanie każdej potrawy. Zostaniesz mistrzem kuchni

Jest tyle sposobów na to, aby ułatwić pracę w kuchni, ale założę się, że o wielu nie słyszeliście. Wcale nie jest to dziwne, ciężko bowiem zapamiętać wszystko to, co słyszy … Read More

Jak zrobić puszysty biszkopt? Za każdym razem wyjdzie idealnie

Zrobienie biszkoptu dla wielu osób kojarzy się z zadaniem nie do wykonania. Jednak czy upieczenie wysokiego biszkoptu faktycznie jest takie trudne? Jak zrobić puszysty biszkopt? Sprawdź ten przepis oraz triki, … Read More