Pieczony kurczak w boczku w aromatycznych pomarańczach
Pieczony kurczak w boczku w aromatycznych pomarańczach Składniki: – 1 kurczak – ok. 1,5 kg. – 2 pomarańcze - sok z 1/2 pomarańczy – 1 opakowanie boczku - 4 ząbki … Read More
Kategoria: Pieczone
Pieczone ziemniaki z boczkiem i kiełbasą
Pieczone ziemniaki z boczkiem i kiełbasą Składniki: – 15 szt. małych ziemniaków – 8 szt. wędzony boczek w plastrach – 100 g kiełbasy śląskiej – 1 szt. cebula czerwona – … Read More
Chleb razowy pszenny
Chleb razowy pszenny Proporcje na 2 keksówki Składniki: – 400 g mąki pszennej razowej – 600 g mąki pszennej chlebowej – 2 łyżeczki soli – 160 g aktywnego zakwasu pszennego – … Read More
Bułka wrocławka
Bułka wrocławka Składniki: – 1 kg mąki typ 480 – 220 ml wody – 400 ml mleka – 40 g drożdży – 2 łyżeczki cukru – 2 łyżeczki soli Wykonanie: … Read More
Schab pieczony z kością
Schab pieczony z kością Składniki: – 1 ½ kg schabu z kością – 2 ząbki czosnku – 1 łyżka majeranku – Sól, pieprz do smaku – Świeża gałązka rozmarynu Wykonanie: … Read More
Delikatny pasztet z piersi kurczaka
Delikatny pasztet z piersi kurczaka Składniki: – 400 g pierś kurczaka – 4 jajka – 200 g marchewki - 1 łyżeczka skórki z cytryny – tymianek – gałka … Read More
Karkówka z rękawa
Karkówka z rękawa Składniki: – Około 2kg karkówki; – kilka ząbków czosnku; – 2 łyżki majeranku; – 1 łyżeczka tymianku; – 1 łyżeczka wędzonej słodkiej papryki; – 1 łyżeczka pieprzu; … Read More
Udka faszerowane mięsem mielonym
Udka faszerowane mięsem mielonym Składniki: – 6 udek drobiowych średniej wielkości – 30 dkg mięsa mielonego z łopatki – 30 dkg mielonej piersi z kurczaka – 2 ząbki czosnku – … Read More