STEKI SALISBURY
Kłaniam się nisko. Kochani, dzisiaj ugoszczę Was amerykańskim hamburgerem. Nie będzie to zwykły kotlet z podrzędnej budy na ulicy, a prawdziwy rarytas. Bohaterem dzisiejszego postu jest – Stek Salisbury. Stek … Read More
Kategoria: Kuchnie Świata
FASOLKA PO BOSTOŃSKU
Kłaniam się nisko. Tym razem na kulinarny warsztat wleciała fasolka po bostońsku. Danie jednogarnkowe bazujące na „naszej” rodzimej fasolce po bretońsku. Zatem co w niej jest takiego niezwykłego ? Mianowicie … Read More
CZOSNDOG Z PIKANTNĄ GALARETKĄ
Kłaniam się nisko. Kochani dzisiaj pod kulinarną lupę wleciał hit sieci – CZOSNDOG. Czosndog to przemienienie czosnkowej bagietki w hot-doga. Tak naprawdę jedyną zmiana jest pieczywo. Mały krok a takie … Read More
KUBAŃSKA KANAPKA I CANCHANCHARA
Kłaniam się nisko. Długi weekend należy rozpocząć od mocnego uderzenia, dlatego dzisiaj wjeżdżamy z pewną nowością. Postanowiłem połączyć siły z jednym z najlepszych barmanów w Polsce – Marcinem z firmy … Read More
SCHAB W SOSIE SŁODKIE CHILI
Kłaniam się nisko. Dawno mnie tu nie było. Czas spędzony na narodowej kwarantannie należało nadrobić w pracy, taka uroda zawodu przedstawiciela. Dodatkowo w domowym zaciszu szykowałem kilka kulinarnych projektów, które … Read More
BURRITO Z CHILI
Kłaniam się nisko. Na niedzielny obiad przygotowałem wypasione burrito z ryżem, chili con carne i klasycznymi składnikami kuchni meksykańskiej. Nie przypuszczałem, że wyjdzie mi taki meksyk! Do sosu chili con … Read More
DOMOWE HOT-DOGI Z PIECA
Kłaniam się nisko. Na sobotni wieczór przygotowałem domowe hot-dogi w przepysznym cieście. Jeżeli lubisz parówkę w mięciutkiej bułce, jeżeli podczas podróży wcinasz ja na stacji, to tym bardziej przypadnie Ci … Read More
SMAŻONY CAMEMBERT
Kłaniam się nisko. Na piątkowy obiad wleciała bomba kaloryczna w postaci smażonego camembeta z frytkami i sałatką z młodej kapusty pekińskiej. Dawno taki zestaw za mną chodził, ale jakoś nie … Read More
